CRE第14届广州餐博会的成功举办，让全国餐饮产业集群看到了广州餐饮市场的巨大影响力和发展潜力，CRE第15届广州餐博会将于2024年5月16-18日在广州·广交会展馆B区举办，预计展示面积80,000平米，参展企业/品牌近2,000余家，新品/爆品100,000+种，专业观众高达100,000人。本届餐博会为期3天，共设置5大展馆，9大主题展示区，同期还将举行30+场论坛&比赛，成为餐饮业年度大展。
CRE第15届广州餐博会招商效果远超预期，目前招展进度超80%！黄金展位一席难求，目前累计报名参展企业/品牌近1600家，携手众多行业一线品牌聚首广州，呈现行业风向标和中国餐饮业领先的旗舰展示平台，共创全国餐饮产业巅峰盛宴！
中国餐饮全产业链年度盛会——CRE·2024第15届广州酒店餐饮业博览会暨粤港澳大湾区餐饮预制菜产业展，将于2024年5月16-18日在广州·广交会展馆B区举办！
2,000+品牌展商，100,000+款年度新品爆品、30+场同期论坛&赛事，规模高达80,000展览面积，规划9大特色主题展示区，创新体验打造【华南餐饮食材、预制菜专业大展】，预计迎来100,000+专业买家观众。
第15届广州餐博会暨预制菜展卡位全国市场增长风口，携手全国餐饮源头供应商企业，共筑餐饮产业链新生态，开拓餐饮业发展新机遇！
CRE广州餐博会由广东省餐饮服务行业协会、广东省团餐配送行业协会联合主办，立足广东，专注华南，面向全国，与行业同频共振，得到了全国各地政府及餐饮行业协（商）会的权威认可和鼎力支持。上届CRE广州餐博会联动了百余家全国各省市行业协（商）会共同协办，组织专业买家观众前来共赴盛会，促进餐饮产业交流与合作。
CRE广州餐博会创办于2011年，在餐饮业深耕造就历经13载，已成长为国内餐饮行业规模最大、影响力最强、品质最高的博览会之一。聚焦餐饮全产业链，服务百万餐饮同行，为餐饮餐饮产业链上、中、下游提供酒店餐饮业一站式采购解决方案；迎合中国酒店餐饮业高速增长，满足业界不同领域业务需求而打造的全渠道整合、高效交流平台。
做一个更懂买家需求的餐饮展
9大主题展区 聚焦餐饮全产业链
本次CRE广州餐博会，展出面积高达80,000+㎡，覆盖餐饮全产业链，锁定五月市场采购旺季黄金档期，升级设置9大主题特色展区，深化打造CRE广州餐博会特色优势板块，为参展企业与专业买家观众创造更精准、更高效的对接平台。
展览范围
展区品类：冷冻/冰鲜肉、分割肉及肉制品调理食品、综合预制菜、预制食材、预制菜设备、方便主食、复合调味品、速冻食品、自热食品、即食食品、包装设备及冷链物流等；
展区品类：冷冻/冰鲜/鲜活海鲜水产、干制品、水产调理食品及深加工制品生鲜及冷链配送技术、相关设备等；
展区品类：火锅底料及调味品、牛羊肉、海鲜食材、火锅特色食材涮品、调理类食材、丸滑制品、冻品食材、火锅设备及用品、外卖餐具及用品、火锅餐饮系列饮品、餐饮管理及服务等；
展区品类：新兴复合调味料、餐饮定制调味品、食品配料及辅料、火锅调味料等；
展区品类：食用油、大米、杂粮及主食、米制品、面点、干货产品等；
展区品类：智能炒菜机、智能料理机、多功能烹饪设备、加工设备、厨房用品、餐具器皿、智能机器、人、点餐设备等；
展区品类：快餐外卖食品、自热食品、环保包装、外卖包装及用品、生鲜冷链包装、外卖服务平台等；
8、团餐、中央厨房产业展区
9、智慧餐饮/空间设计/品牌策划展区
众多知名餐饮品牌厂商已报名参展2024CRE广州餐博会，其中包括蒸烩煮、勇记水产、聚丁乐、圣恩、耕盛堂、德盈食品、雅道、新天力、香一霸、厨友荟、御尚厨、竞赛食品、帆幡食品、国奥食品、拉丁朗德、鑫渔食品、卓攻机械、新玉润、鳗鱼皇后、恒兴、厨香传奇、美味匙、海鳞源食品、劲恒、金葵集团、强鸽来袭、环速、永泽、粤香食品、熊猫食品、盛洋、艾家、冠海、希良、TIP TOP冰淇淋、荣昌、恒星、翠宏、广展、杨子粮油、佐味家、赛卓、东裕、双枪、味之素、丰润、汇湘轩、华谊、万兴、名花、粤香、熊猫、升贻机械、鸿贵、品德、巴汀、祥斌、厨纪、生生渔业、靓厨、法尚、顺营、深手信、犇发、劲霸、何氏蹦蹦鱼、安琪、蓝虾、许大师、安采、新雅轩、仟味、扬格、羊东家、爱芹海、雪麦龙、海臻、怡华、奉天秀华、塔拉烤霸、张景记、张珍记、中瑞等，涵盖上下游产业链，品类齐全，规模鼎盛；超十万款爆品集中亮相，为餐饮业奉上一场品质非凡的选品盛宴。
20+场全维度高质量发展行业论坛
解码市场趋势 赋能餐饮业升级
展会同期举办20余场行业论坛，聚焦餐饮行业热点问题，共讨餐饮业发展新思路，了解行业新趋势，为餐饮企业及上下游供应（服务）商提供创新发展理念，与更多餐饮业同仁共绘发展蓝图。
2023广东餐饮百强发布及数据分析
广东省餐饮服务行业协会联合有关协会、合作单位，自2015年起已连续八年开展了广东餐饮百强评选活动，得到了政府、媒体和行业的广泛关注和支持，为扩大行业统计范围，培育更多优秀企业，将每年继续发布“广东餐饮百强企业”榜单，为促进广东餐饮产业升级、引领行业发展作出更大的贡献。
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第二届中国（广州）餐饮预制菜产业大会
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第七届中国（广州）外卖产业大会
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第七届中国（广州）火锅产业大会
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第七届中国日料产业大会
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第五届中国餐饮业数字化战略研讨会
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第三届中国（广州）餐饮供应链战略研讨会
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广东省餐饮服务行业协会理事会
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广东省粤菜产业发展促进会理事会
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第二届中国（广州）餐饮设计大会
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新食材、新技术、新营销、新地产专场路演
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展会同期举办10余场烹饪大赛，本次赛事主办方为广东省餐饮服务行业协会、广东省团餐配送行业协会，协办单位为全国各省市、港澳地区餐饮、烹饪协（商）会。通过赛事组委会的成员的通力指导，并得到了业内人士和社会各界的支持和关注；CRE·第14届国际烹饪创艺大赛通过组织厨师同场竞技，为更多餐饮厨艺打造一个展示风采、切磋厨艺、交流互动、菜品研发的优良交流平台。提升并培养更多的年轻厨师，以此促进加强餐饮在中国的发展。
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